Val av restaurang
Finns scen och den teknik som behövs?
Att tänka på vid FÖRSTA kontakten:
E-post?
Hemsida med meny?
Kontaktperson?
Tänk ut de frågor som kan bli aktuella (innan telefonkontakt eller besöket).
Serveras glögg med tillbehör?
Kaffe och tilltugg (Vad?) Vad vill du/ni ha?
Förvissa dig om vad som blev BESTÄMT (att förmedla till...) Bara jultallrik eller annan mat också?
Tillagar restaurangen vegetarisk jultallrik eller vegetarisk rätt?
Att tänka på:
Besök restaurangen för att få ett hum om hur den ser ut. Långbord? Småbord?
Vad ingår i servicen? (Måste jag/vi förbereda innan?)
Garderobsavgift? (Kontant eller med kort?)
Grupprabatt?
Möjligheter till vatten på borden?
Var serveras glöggen?
Var serveras maten?
Bordsplacering?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar